牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们熟悉的钙之外,磷、铁、锌、铜也
很多。我们知道,组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的,这些氨基酸称为
必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋
白质便是全蛋白。
所以在某种程度上来讲,牛奶是白癜风患者的辅助治疗品。牛奶中的成分有利于黑色素细胞的合
成,帮助皮肤白斑恢复到正常肤色,这种优越性是别的食品无法相比的。但是市场上牛奶产品多种多样,
什么样的才是适合白癜风患者饮用的呢?以下就是保定白癜风医院治白医生为大家详细介绍。
1.巴氏消毒奶:保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶
中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上的牛奶消毒方法之一。
2.常温奶:常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶。是牛奶经过超高温瞬时灭菌的瞬间灭菌处理,
破坏其中可生长的微生物和芽孢,并在无菌状态下灌装的牛奶。鲜牛奶里保留的乳球蛋白和活性酶更有营
养。
3.还原奶:“复原乳”又称“还原乳”,是指把乳浓缩、干燥成为浓缩乳(炼乳)或乳粉,再添加适量
水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
4.生鲜牛奶:生鲜牛奶没有经过杀菌,一般是很受消费者青睐的,但是在价格上会比其他的牛奶高一
些。刚挤出来的牛奶中很多的抗菌活性的物质,能够在4℃下保存24小时~36小时。对于这种奶是不需要
加热的,这样的奶的营养陈芬很高,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,对儿童的生长很有好处
。
这是几种市面上常见的牛奶,白癜风患者可根据自身需求选择适合自己的牛奶。同时注意合理饮食,
可以多吃一些豆制品以及贝壳类食品。